Laissez-vous séduire par l’élégance de notre Coffret de Bonbons au Chocolat, une véritable invitation à la découverte des saveurs cacaotées.
Vous y retrouverez un assortiment raffiné de ganaches au chocolat pur origine, aux arômes subtils et intenses, complétées par des ganaches fruitées et infusées qui révèlent des notes fraîches et délicates. À ces douceurs s’ajoutent nos pralinés croustillants et gourmands, où la finesse du chocolat rencontre le croquant irrésistible des fruits secs caramélisés.
Chaque bonbon est confectionné artisanalement dans notre atelier, avec un soin particulier apporté à la sélection des ingrédients et au travail du chocolat. Présenté dans un coffret élégant, cet assortiment est idéal pour offrir, partager ou simplement savourer un moment d’exception.
Conseil dégustation : dégustez vos chocolats à température ambiante pour profiter pleinement de la richesse aromatique des ganaches et du croquant des pralinés. Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
🍫 Les Ganaches
- Ganache Pure Origine Brésil 62 % — Grand cru de chocolat noir fruité et puissant, aux notes subtiles de fruits secs grillés et de thé noir.
- Ganache Pure Origine Pérou 70 % — Ganache de chocolat noir intense issue de fèves de cacao du Pérou, goût riche et équilibré.
- Ganache Fleur de Cara — Ganache au chocolat au lait relevée de notes caramélisées douces et gourmandes.
- Ganache Bergamotte — Ganache au chocolat noir infusée à la bergamote, saveur d’agrume élégante et légèrement florale.
- Ganache John Coffee — Ganache au chocolat noir infusée au café d’Éthiopie, arômes riches et puissants.
- Ganache Orchidée — Ganache grands crus 66 % à la vanille de Tahiti, enrobée de chocolat noir.
- Ganache Tek — Ganache au chocolat au lait infusée à la fève de Tonka, délicate et parfumée.
🌱 Les Infusés & Fruités
- Praliné Coco Nut’s — Chocolat noir garni d’un praliné aux amandes et noix de coco, exotique et gourmand.
- Praliné Fury — Praliné intense aux zestes de citron vert, acidulé et rafraîchissant, enrobé de chocolat noir.
- Praliné 3 Agrumes — Praliné amande mêlé de combava, citron vert et bergamote, subtilement acidulé, enrobé de chocolat noir.
- Ganache Yuzu-Citron — Ganache au chocolat noir infusée de yuzu et de citron, fraîche et légèrement acidulée.
🌰 Caractère & Fruits secs
- Praliné Pistache Croustillant — Praliné pistache avec un cœur croustillant, enrobé de chocolat au lait.
- Praliné Pacane — Praliné noix de pécan enrobé de chocolat au lait, saveur douce et toastée.
- Praliné Casse-Noisette — Praliné feuilleté aux noisettes du Piémont et vanille de Tahiti, éclats d’or, chocolat au lait.
- Praliné Piémont — Praliné aux noisettes du Piémont, enrobé de chocolat au lait ou noir, goût authentique et raffiné.
- Praliné Rocher — Praliné amande-noisette croustillant, chocolat au lait ou noir.
- Praliné Dumbo — Praliné cacahuète onctueux, chocolat au lait.
- Praliné Lin — Praliné noisette et graines de lin torréfiées, chocolat au lait.
- Praliné Pop — Praliné amande et maïs grillé, pointe de fleur de sel, chocolat au lait.
